Kategorie: Podzimní radosti

Aróniové pickles s jedlými květy

Tenhle keřík budou jistě znát všichni ti, co propadli kouzlu přírodních zahrad.Všichni, kdo na jaře obdivují jeho bílé květy, v létě tmavé bobule a na podzim červené listy.Všichni ti, kdo mají rádi jeho nezaměnitelnou sladko – trpkou chuť.Všichni, včetně ptactva, které navštěvuje vaši zahradu pro nějakou tu bobulku....

Celý článek

Poslední letošní pickles? Zkuste si uchovat teplé dny s rozchodníkem a měsíčkem.

V posledních letech to pro mě byl strašák. I přesto, že ještě před nedávnem (když ty roky nepočítám) jsem zimu milovala. Napadne sníh. Na obloze není často vidět ani slunce ani hvězdy. Všechno to kvetoucí a zelené a jedlé je pod peřinou. Punčochy a mikiny bych vyměnila za letní sukně a tílka....

Celý článek

Když je teď zasadíte, další roky si pochutnáte… Zkuste i méně známé odrůdy podzimního ovoce.

Ano, těšíme se na křížaly i na povidla, sláva jim! Ale věřte, že letošní podzim může chutnat ještě zajímavěji! Anebo ten následující – teď, co horka polevila, zase můžeme vesele rýpat v hlíně a sázet stromky a keře. A čím dříve zasadíme, tím dříve sklidíme, neváhejme tedy a hurá do toho! Čím dříve...

Celý článek

„Jdi k šípku!“… a nasbírej si zásaditý „japonský čaj“ z jeho větviček.

Však to znáte… sem tam byste někoho i poslali k šípku… A proč ne? Na tom nemusí být nic špatného. Naopak, ještě vám poděkuje! Jeho krev bude zase krásně zásaditá, jak jen si ráčí přát! Ještě totiž netuší, že někde blízko čeká opravdový poklad pro všechny čajomily. Jen...

Celý článek

Pečený čaj bez cukru – jak nejlépe zužitkujete podzimní bobuloviny.

Po letních vedrech přichází podzimní vánek, který nám oblékl svetry, ba i čepice a některým i rukavice. Pozorujete, že tělo si říká nejen o změnu zvenčí, ale i zevnitř? Tedy… těžko navlékneme šálu na plíce nebo rukavice ledvinám, ale jde to i jinak, viďte? 🙂 Je to přirozené… v létě jsme mívám...

Celý článek